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安科瑞小說網(wǎng)>都市青春>重生之廚藝大師 > 第一百三十九章 法國咸派
    要知道李曉然的料理,可并🚠💸🔊不是誰都能夠品嘗到的。

    而且‘l’的位🍷置,根據(jù)媒體的報道,都已經(jīng)預(yù)約到半年之后了,可見其火爆的程度。

    雖然并不是霓虹人,但是卻不可否認,⛵💑🐑現(xiàn)在的李曉然已經(jīng)是霓虹公🏧🎾認的明星級主廚了。

    光是在霓虹最大的視頻網(wǎng)站上,李曉然的訂閱⚫🐦量就有幾十萬。

    而且最近開通的推💴😛特,關(guān)注度🍊更是很快超🤣過了八十萬的關(guān)注度。

    可以說現(xiàn)在的李曉然在霓虹,無論是網(wǎng)絡(luò)上🔉🐹🎿還是現(xiàn)實,可都是有很高人氣的。

    “李桑,你要做什么樣的💎🍚💔料理?”一旁的山道一郎看著李曉然從食材庫中挑選的食材后,臉上露出了驚訝的🚋🕹🔨神色。

    雖然作為一個導(dǎo)演,本身也不是什么廚師🛒🖖💌,但是因為從事拍攝的節(jié)目是美食方面的,對于各種料理山道一郎還是有非常高見解的。

    但是看見李🔂👬曉然🔮挑選的食材后,不由得有些愣神。

    “雞🌲🚨蛋,牛奶,新鮮的🎿🍛牛肉,起司,還有一大堆各種各樣的蔬菜?!?br/>
    不過并沒有理會眾人🍋的好奇還有驚訝,李曉然開始清理自己的雙手,然后🚙進行料理的準備。

    “好厲害,👰🚼⛑動作好利索,這就是差距么?”一旁的工作人員,看著正在處理食材的李曉然,不由得眼睛睜得大大的。

    因為節(jié)目的關(guān)⌛🚵💹系,他們經(jīng)常能夠見到參加節(jié)目的選手進🧙🌒🔲行料理的烹飪。

    但是🔦✔😖卻從來沒有一個選手,能夠如同李曉然這樣,快捷流暢的處理食材。

    料理烹飪,看著李曉然的手法,眾人的心頭冒出👎💁🎦來這四🥁✉🎽個字。

    前面的那些業(yè)余廚師只是做菜而已,🛫但現(xiàn)在的李曉然卻是在進行料理烹飪。

    這就好比是普通繪畫愛好者與畫家的差距一樣。

    不需要過多的描述,只需要看一眼繪畫的過程就完🍇🦓❗全能夠分😂辨得出。

    “這,感覺就如同藝術(shù)一樣啊。”看著李曉然沒有絲毫停頓的動作,在場的一個人不由得睜大了🙍🍿雙眼,喃喃自語道。

    聽見🕌🐿這話,周圍的人😨🚢🛺都🚔🚊是下意識的附和點了點頭。

    沒錯,這就如同是藝術(shù)一樣。

    真正的料理,本身制🐭🥚作的🚾🏯🏭過程也是能夠讓人沉浸的觀賞✡🛑🍈藝術(shù)。

    “他這到🐵底是要做的什么🚲料理?”看著李曉然的動作,在場的人不由得有些疑惑。

    “應(yīng)該是法國咸派吧🥙🧜,我以前在一家法式餐廳之中見到過廚師制作,差不多就是這種🛷制作的流程?!逼渲械囊粋€人有些不確定的說道。

    “對啊,李💆👰桑以前可是一直待在法國的,而且聽說李桑也跟四宮主廚學(xué)過一段時間料理,所以很有可能就是法國咸派啊?!?br/>
    周圍的人聽見這話也是連忙分析道。

    “沒錯,我要做📼的的確就是法國咸派。”聽♈💬🌲見周圍人議論的聲音,李曉然的臉上不由得露出一絲笑容說道。

    當(dāng)初四宮小次郎在這法國咸派之中,加入了牛蒡這些在亞🌋洲比較常見的蔬菜,構(gòu)造出了獨特的派,被👽🏓稱為遺🍩忘的蔬菜咸派。

    但是李曉然并沒有打算這么做,因為對于這種蔬菜,本身李曉然并不算太了解,而且本身對于四宮小次郎的那一道料理也并🎭🐜👻沒有配方,一味去模仿的話,雖然李曉然也的確有這個自👾🏺👖信,做出味道不差的成品。

    但是未免也太不夠格了,所🤐🏟以這一次李曉然制作的是正統(tǒng)的法國咸派,一👀🐶😠道傳統(tǒng)配方的法國咸派。

    一般的星級廚師,都不會選擇這種最為傳統(tǒng)的料🚂理配方,而🌙🌏是會在其中加入自己的創(chuàng)意,不🥗🥃🍪管這樣是讓料理變得更出色還是更爛。

    不過現(xiàn)在李曉然卻📷懶得弄,因為本身李曉然就沒有做過🐉📼🐉幾次法國咸派。

    對于烘焙方面的料理,李曉然🎗⏮一直是不怎么🦅💛🍮感🧤興趣的。

    “嘗嘗看吧?!币贿呏谱髁侠?,一邊跟眾人聊著,很🤒快料理就已經(jīng)完成了。

    一共做了兩份,烤至金黃🔢🎫色的酥皮,閃耀著誘人的色澤。

    再加上那無比醇香的氣味,眾人雖然已經(jīng)吃過午飯了,但還是感覺到一⏹⛅陣饑餓。

    “給我留一份??!”

    “山道導(dǎo)演,好過分,竟然切那么大一塊!”

    聽見李曉然的話后,眾人立刻開始哄搶起來。

    拿到自🦑🤺💺己的那一✒🏅份之后,也不顧燙,直接將其送入口中。

    “呼……好燙,好燙!”

    看著眾人被燙的喘著氣,又舍不得將其吐出來的樣子,李曉然不由得笑了笑🎊,切下一塊等到其自然冷卻后送入口中。

    “鮮奶的話,濃厚了一點,而且牛肉的口感也不足夠,跟🐷🔞蔬菜💓🕰的搭配也不盡人意🚓⌚。”

    吃到嘴里面的瞬間🍢🎢🥇,李曉然🗽🕣不由得皺了皺眉頭,下意識的開始在心里面評價起來。

    “怎么,你不滿意👥😼么?”一旁的山道一郎注意到李曉然的樣子,有😋些奇怪的問道。

    李🐁🖤🐡曉然輕輕🐽點了點頭:“的確,單從味道與口感上來說,很失敗?!?br/>
    聽見李曉然的話,山道一🌜🏺郎不由得咂舌,這種美味還🛣算是失敗么?

    不😟🍓過山道一郎也知道🔖🏭🔬,李曉然🚁🎁🔥他們這樣的料理人,都是精益求精的。

    哪怕有一點點的瑕疵,對于他們而👠🏫🧠言恐怕都算是失敗。

    “已經(jīng)很美味了,至少💭我是這樣覺得的?!鄙降酪焕尚α诵φf道。

    看著周圍的人都❔😣🈴是一臉感嘆美味的樣子,李曉然不由得笑著輕輕搖😭了搖頭。

    的確,如果不是專精料理,或者本身就🤢🍼🚔擁有高超廚藝的話,很難品嘗出料理之中那細微💡💰缺陷的。

    大部分的食客,品嘗料理🐫🍐🔠一般都是去放大料理的美味,很少去察覺料理中的缺陷。

    或者說這也是料理人的水平🚠💥,不可能每⛪🔳🍍🚾🍓個人的料理都是那樣完美無瑕的。

    放大料理的美味有點,從而讓品嘗的人忽視掉其中的🥖🙄缺陷,甚至是無法察覺出料理之中所💣蘊藏的缺點。

    這就是一個合格的料理者應(yīng)該有的。

    就如同自己當(dāng)初對薙切繪里奈說的一🆖樣,用神之舌😔🍧💌不要刻意的去放大🤐🙈缺點,而是放大優(yōu)點。

    “李?!呀?jīng)吃🍁📼🎺飽了么?👐”一旁的山道一郎有些奇怪的看著還剩下一半的派,朝著李曉然問道。

    “恩……”李曉然輕輕點了點頭。

    “浪費食物可🍇🕸🔌不是很好的行為,這些我可就🍐笑納了?!鄙降酪焕尚χ顣匀?#128228;說道。

    聽見山道一郎的話,李曉然🚓🧝🥝不由得微微一愣,隨即也🎌🍽笑著道:“如果山道導(dǎo)演不介意的話?!?br/>
    “能夠品嘗美食,可是我的樂趣,我怎么可能會🎈介意呢。”山道一郎笑著說道。

    品嘗過李曉然的料理之后,在山道一郎的介紹下📶🐣,李曉然也是認識了一下在場的眾人,大多數(shù)都是山道一郎的工作團隊。

    同時因為李曉然已經(jīng)到來了,經(jīng)過山道一🍵⚓郎的通🕚🕕知,李曉然也是見到了另外一位跟自己一樣被邀請來的主廚——木久知園果。