“沒錯(cuò)，你們要做的，就是用眼前的食材制作出一道料理，你可以全部使用這些食材，你也可以選擇其中的幾樣🦌💢⏯，除了眼前以外的食材，你們無法使用任何的食材?！睅еθ?，臺(tái)上的主持者大聲說道。
于此同時(shí)參與評🔐✳審的評委也陸續(xù)的🥏來到了自己的位子上面。
一🛀共三個(gè)評委，李曉然在雜志上見過，都是在法國料理😰界之中，知名的美食家。
世界上有一種職業(yè)，那就是美食家。
可能他們的料理技藝并不是很高，但是他們天生擁有超出常人的味覺或者是嗅覺，這可以讓他們更容易品嘗出料理之中🥕⏬的美🌍📈✝🖐味以及缺陷。
其中最為典型的代🔃🧔表，📠🤳🛵那就是擁有神之舌的薙切繪里奈。
無數(shù)的🎹餐廳都希望讓其品嘗自己餐廳的菜肴，為的就是找出料理之中的缺陷。
這些美食家比起👮🛄那些知名的大廚來說，可以說是更加的挑剔。
“😞🏂就決定做這道菜好了。”從掀開食材遮蓋布的那一刻，料理的比賽就已經(jīng)開始了。
觀察了一遍所有的食材，還有配料。
李曉然的腦海之中就已經(jīng)🧣🐕🐵浮現(xiàn)出🏈🌠👝，自己需要做的料理了。
雖然有些食材在這里并沒有，不🦓👦過并不是沒有➡🏷可代替的➖存在。
“勃艮第紅酒燉牛肉?！?br/>
這就是李曉然要做的料理了，最為主要的材料勃艮第紅酒，🆙還有上好的牛肋骨，都💖♿已經(jīng)😥準(zhǔn)備好了。
李曉然想不🌩通還有什么菜👲🤨📭，比這個(gè)更加的適合🐩了。
原來如此，全部都是自己擅長系列的料理嗎？
處理食材的同時(shí)，李曉然也在觀察其他人。
當(dāng)看到其他人的食材后，不由得恍然。
雖然說是要用限定的食材做料理，但👰👔🥕是這些食材卻完全能夠組成一道自🕎🗒己擅長的料理。
如同自己擅長的法式料理，劉泉升跟歐🏦雷他們兩人眼前的食材，同樣能夠制作成他們擅長的中華料理與意式料🔒🙅🎃理。
將目光收回，李曉然開始全心全意開始自己🌄🙏的料理。
勃🕉🏌🤥艮第紅酒燉牛肉，可以🍲說這是一道非常經(jīng)典的料理。
在法🤷🔏🐠國😧🌊料理之中，這一道菜就如同是中華料理之中紅燒肉的地位一樣。
任何一個(gè)法國家庭，都不會(huì)對這一道菜陌生。
同🔯😾💣時(shí)在原著的漫畫之中幸👩平創(chuàng)真😕🍒📶也是做過這一道菜。
在沒有時(shí)間的情況下，想出用蜂蜜進(jìn)行對牛肉的快速軟化🎳➰🍖來應(yīng)🖥〰🥡急。
不過那畢竟是漫畫中的料理，因?yàn)槿绻梅涿鄣脑?，雖然的確能夠讓肉質(zhì)迅速的軟化，但是想要🙁在三十分鐘內(nèi)，👲🚖將牛肉煮的恰到好處，根本不可能。
而且整到料理因?yàn)榉涿郾蝗噙M(jìn)牛肉的緣故，無🗻🤨論怎么處理，都會(huì)帶有一絲蜂蜜的甜味，完全破壞了其😙🏥經(jīng)典的味道。
當(dāng)然如果能夠用合適的方法🚦去處理，那種甜味也會(huì)成為一個(gè)🍠🥂👹成功的亮點(diǎn)。
打開自己的廚具箱。
每一個(gè)廚師都有自己所擅長使✊用的菜刀，李🏽🤑🎄💇📠✒曉然自然也不例外。
從中取出刀，迅速開始的處理食材。
將洋🚼蔥，胡蘿卜還有其他的蔬菜🎏🚕🧦配料，切成塊放入碗中。
隨后將牛肉的表面，用廚房用紙去水，在抹上少許的鹽跟黑胡椒開始🍍按🕙🔍揉腌制入味。
腌制完成后將牛肉，放入已⬜經(jīng)熱好的鍋中，開始煎牛肉。
簡單的煎至變色，隨后將牛肉出鍋。
同時(shí)將之前用來煎過牛肉的油繼續(xù)加🕰熱，放入黃油用來炒胡蘿卜跟洋蔥📍。
把🙂蔬菜炒至金黃色斷生之后，加入牛肉進(jìn)行翻炒，隨后放入鍋中，倒入已經(jīng)準(zhǔn)備好了的高湯與紅酒開始燉。
“好香的味道?！?br/>
“這種香味，太讓人陶醉了。”伴隨著李曉🛢然的動(dòng)作，散發(fā)出的香味，彌漫了整個(gè)賽場。
靠近的觀眾，都不由得閉上🏀🍩眼❔🥟🚘，沉醉在這香味之中。
“他這么快嗎？”同為參賽🍧🖇🕕選手的劉泉升，聞到🥇💚這✍香味后，猛地抬起頭震驚道。
燉上一個(gè)半小時(shí)，場中充斥著牛肉的香味。
其他選手的料理也已經(jīng)差不多進(jìn)入到尾聲了。
但李曉然卻更快，牛肉出鍋擺盤，淋上醬汁。
隨即示意自己完成，將牛肉端上評審臺(tái)上。
濃郁😽👇🎖的湯汁，整道菜🤠💇色澤亮，散發(fā)著讓😎人迷醉的香味。
“這種味道，實(shí)在是太香了?！?br/>
“好嫩，仿佛要將叉子給彈回來一樣?！币?#127930;個(gè)評審將叉🛴🧑子輕輕在牛肉上擠壓🚳，隨即驚訝的說道。
“我們來試吃吧?！庇^察完菜色之后，最后一個(gè)評委🈴有些迫不及待的說道。
一種🈶🦕🌭名為饑餓的感覺，已經(jīng)被這道‘勃艮第紅酒燉牛肉’給激發(fā)出來了。
“好嫩，嫩而不化，好美妙的觸感?！?br/>
“牛肉跟紅酒的味道完全的融合在一起了??！”
“這種感覺，實(shí)在是太美妙了⛪🍭，蔬💊💹菜的香甜，香草料的香味，以及最后那無比沖擊飽滿的牛肉香味。”
牛🚤肉入口，所有的評審都是閉上了雙眼，沉醉在這一道‘勃艮第紅酒燉牛肉’產(chǎn)生的👚👱意境之中。
這種感覺實(shí)🍈在是太棒了🖊😈，那嫩滑的🎸口感，就如同是新生嬰兒的肌膚一樣。
“全部吃完了！”
臺(tái)上的觀眾，還有廚師都是目瞪口🏭呆，看著已經(jīng)被評審將料理已經(jīng)全部吃完⚡🎄🔒的空盤子。
他們心中都只有一個(gè)想法，真的那么好吃嗎？
要知道眼前的三個(gè)評委，雖然并不是世界級(jí)的美食🎫家，但在法國料理界也是享有名譽(yù)👻，即便是三星級(jí)的主廚制作的料理，他們也并不是沒有品嘗過。
但是李曉然作為一星級(jí)的廚師，卻能夠做出讓他們?nèi)绱它c(diǎn)評，實(shí)在是讓🚅⚪人震撼。
“九分”
“八分”
“九分”
伴隨🚩🔧🎱著料理的品嘗結(jié)束，同時(shí)三人也是給了李曉然這道料理進(jìn)行評分。
二十六分的高分，距離滿分的三十分，僅僅只🗝📰差四分而已。
現(xiàn)在就看你們了，你們制作出的料理能不能🌉🎬打破我料理殘留的味道呢？看著神🤡🤧⚽情🌶嚴(yán)肅的四人，李曉然心中不由得暗道。
這可不是動(dòng)漫，沒有什么所謂的先上必輸。
料理的比賽之中，先上料理的人可以說是占據(jù)🖐🌕了優(yōu)勢。
無論評審的人員有多么專業(yè)，即便是用漱口水漱口，盡量的讓前一道菜的味道揮散，但不可避免的都會(huì)留📖💷🎻下第一道料理的味覺印象。
如果后續(xù)🔹🧐的料理，沒有辦法打破這一💢🎅層味覺桎梏的話，那么是不可能贏得🍢😳了李曉然的。
如同李曉然所料的一樣，除了排在最后的劉泉升之外，其🌹🙅🐡他三人的菜甚至沒有一個(gè)達(dá)到二十分的。
如果是他們的菜在李😼曉然之前上來，🎃🚙或許他們的評分不會(huì)這么的低。
但很可惜，他們的菜是在評審品嘗過李曉🔂🌊🈵然的菜之后才端上來的。
他們還沒有強(qiáng)大到可以用自己的料理，打破李曉然料理所😎🍕👍留下得🥒😷回味。
“這是荷葉，荷葉雞么？”
看這劉泉🕗🤣🚜升端上來的料理，李曉然心中暗暗的想到。
雖然并不擅長🕜🛒🌥中華料理，但卻也并不是一無所知。
作為名氣甚大🔳的荷葉雞，李曉💗🏉然自然也是聽說🚦🔖🗒過的。